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ホタルはなぜ光るのか
それは、ホタルには発光細胞と反射細胞からできている発光組織があり、発光細胞でつくり出された光は、反射細胞で増幅され表面に出されるのだ。普通、発光するものは熱を伴うが、ホタルの光は熱をもたないため「冷光」といわれる。ホタルの光はルシフェリンという物質とルシフェラーゼという酵素が化学反応を起こして熱やエネルギーの代わりに光をつくるのだ。
滅菌と殺菌の違い？
「滅菌（めっきん）」という言葉について、普段、あまりかかわりは少ないですが、「滅菌ガーゼ」などで目にすることもあると思います。微生物などはもちろん、たんぱく質レベルまで含めて完全に死滅させることをいいます。殺菌よりも徹底しているのです。もともと生物学などの用語のようです。
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